Ce que l’on aime chez Pain&Cie c’est la formule Brunch à 20€. Cette formule, plutôt classique, comprend : une boisson chaude, un jus de fruit pressé, une corbeille de pain, confitures et autres pâtes à tartiner, une viennoiserie, un oeuf coque, un yaourt, du muesli et une assiette plus que copieuse de salade, crudités, charcuterie, saumon fumé et fromage.

Bon autant vous dire qu’ensuite on ne remange pas de la journée ! Je dois avouer que tout est très bon. Je prends en général un bol de chocolat chaud maison, une orange pressée et un pain au chocolat pour débuter. Puis tout s’enchaîne entre les différentes sortes de pain proposées, les confitures vraiment délicieuses et les pâtes à tartiner variées – spéculoos, praliné, chocolat blanc… Sans oublier le muesli et l’oeuf et pour finir l’énorme assiette de salade.

Les produits sont extra frais, cela doit faire 4 ou 5 fois que l’on teste cette adresse et à chaque fois c’est un régal.  Au final le seul petit reproche que je peux y faire, c’est que la formule ne varie jamais. Alors pour changer, on teste d’autres adresses de temps à autre pour ne pas se lasser. Mais pour l’instant on a pas trouvé meilleur rapport qualité des produits / prix de la formule qui reste dans la moyenne.

Et tout cela dans une ambiance un peu rustique. Grande tablée en bois, chaise en paille et pot « Le Parfait » : on adore ! C’est très conviviale, surtout quand on arrive à 6 ou 8 ! On vous recommande de réserver au moins la veille, surtout si vous êtes nombreux et que vous souhaitez une place en terrasse.

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Lyon : 13 rue quatre chapeau 2ème arrondissement – 04 78 38 29 84

Grenoble : 1 bis rue la Fayette – 04 76 24 16 45

Merci Hellocoton pour la Une Lifestyle !

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Pour commencer petit rappel sur l’histoire de cet événement : chaque année Lyon célèbre la Fête des Lumières durant 4 jours autour de la date du 8 décembre. Elle a lieu pour remercier la Vierge Marie. Comme beaucoup de monde, je pensais à tord, qu’il s’agissait d’un hommage rendu à Marie, pour avoir guéri les habitants de Lyon de la peste mais au final c’est un peu plus compliqué que cela !

Je vais essayer de faire court :
En 1850, les autorités religieuses lancent un concours pour la réalisation d’une statue de la Vierge qui serait installée sur la colline de Fourvière. En 1852, la statue doit être inaugurée le 8 septembre – date à laquelle les autorités de la ville rendent hommage à Marie pour avoir sauver les habitants de Lyon de la peste au 17ème siècle – mais une crue de la Saône en août interrompt le chantier. L’inauguration est donc reportée au 8 décembre – fête de l’immaculée conception – mais suite à un orage violent, les autorités religieuses reportent de nouveau la cérémonie. Les Lyonnais, tant enthousiastes de célébrer la statue, allument cependant leurs fenêtres et descendent dans la rue en allumant des feux de Bengale. Les autorités religieuses, devant cet engouement, suivent le mouvement et illuminent la Chapelle de Fourvière.

Voilà pourquoi les Lyonnais illuminent chaque année le 8 décembre leurs fenêtres à l’aide de luminions. Depuis, la Fête des Lumières a pris une toute autre ampleur et les façades des plus beaux édifices de Lyon s’illuminent et s’animent pour un week-end plein de magie. Des millions de touristes défilent dans les rues de Lyon – notamment le samedi soir – où il devient très difficile de circuler dans l’hyper centre de Lyon ou de prendre de le métro.

Je dois avouer que depuis 3 ans que j’y assiste, cette année était une très bonne année ! Petit coup de cœur pour la mise en lumière du « Mur des Lyonnais« , fresque en trompe l’œil réalisée par la Cité Création. Transie par le froid, je n’ai pas eu le courage d’en faire quelques photos – découvrez-en ici – mais c’était vraiment très bien réalisé.

Mon deuxième coup de cœur va à l’animation de la place des Terreaux orientée autour du Petit Prince. Un spectacle vraiment très beau, pour tout public, et surtout jouant très bien avec l’architecture des bâtiments. Voici quelques photos :

Mais j’ai également bien apprécié le parc de la Tête d’or qui s’est transformé pour quelques jours en un petit bout de Chine avec des milliers de lampions rouges, des ateliers d’ombres chinoises à tester par les petits comme les grands, et de jolis lotus lumineux flottants sur le lac.

Cette année on pouvait également découvrir place de la Bourse une création en partenariat avec Chantal Thomas – créatrice de lingerie fine. Création très féminine, avec une projection sur une grande rose. Pas de photos ici non plus mais vous pouvez la découvrir ici.

On pouvait également découvrir le tunnel piétons, vélos et bus de la Croix Rousse, mis en lumière également pour son inauguration, petit passage obligé sur les quais de la Guillotière et par la cour de l’Hotel Dieu qui accueille généralement des œuvres simples mais efficaces ! Sans oublier également Croix Rousse, le Tribunal et la Gare Saint-Paul ou le quartier émergent de Confluence. Et puis tant autres encore, car cette année il était difficile de tout faire. Mais il y a également le plaisir de déambuler dans les rues et de découvrir des façades de bâtiments animées.

Deux grosses déceptions cependant cette année : la cathédrale Saint-Jean qui d’habitude offre une spectacle majestueux avec sa façade ouvragée, et la place des Jacobins qui m’a laissé un peu perplexe.

Voici mon retour sur cet événement typiquement lyonnais, que je vous encourage à voir au moins une fois. Je vous recommande cependant de ne pas y venir le samedi soir car il y  a vraiment trop de foule !

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Rendez-vous au Star Ferry pour un burger entre 12,50€ et 16€ avec des frites à tomber ! Et on essaye de s’y installer avant le repas pour boire une bonne bière, entre 17h et 20h c’est Happy Hours – 5€ la pinte de bière si je ne m’abuse. Bon par contre il faudra vous armez de patience car comme toutes les bonnes adresses, le lieu est pris d’assaut et c’est souvent la bataille – un burger et une bière ça se mérite ! – pour trouver une table dès que l’on est plus de 2 personnes. Et pour le dessert on vous propose un fondant au chocolat – non testé pour risque d’estomac trop rempli – ou un petit pot de glace artisanale – parfum vanille testé et approuvé et fortement recommandé !

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Frite Alors est une franchise québécoise de friterie belge – WTF ?!? – qui propose, outre des burgers originaux et surtout très bons, de la poutine. Mais qu’est ce que la poutine me direz-vous ? Une chose très bizarre surtout très grasse, à base de frites, de dès de fromage et de sauce dite barbecue. Estomac fragile s’abstenir.

Personnellement j’ai opté pour un burger à l’avocat – boeuf, avocat, tomate, salade – et une portion de frites, de VRAIES frites belges, c’est autre chose que Mc Do ! Mention spéciale pour le pain, croustillant à souhait ! Et ça nourrit son homme !

Côté service, une serveuse pas toujours des plus aimables mais un mot sympa des cuistots derrière le bar à frites avant de partir.

Une adresse donc à retenir si une envie de burger et de frites vous prend et que vous êtes dans le quartier des Terreaux.

Comptez aux alentours de 12€ pour un burger-frites.

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Il faudra surement vous armez de patience si vous voulez y manger un samedi midi, car la réservation n’est pas possible et les lyonnais s’y pressent nombreux. En semaine pensez à réserver à l’avance.

Depuis la semaine dernière, plusieurs options possibles :
– Entrée & plat ou Plat & dessert : 12€
– Entrée, plat & dessert : 14€
– Plat seul : 9€
Vous aurez chaque jour le choix entre 2 entrées, 2 plats et 2 desserts.

Lors de mon passage – en grande gourmande que je suis – j’ai opté pour la formule « Entrée, plat & dessert » avec une salade de chou rouge, mangue et noix de cajou – un délice !!! je n’aurais jamais pensé à associer ces aliments ensemble – une crêpe au saumon et légumes mi-cuits en plat – tout aussi bon que l’entrée – et pour finir en beauté un moelleux chocolat et sa crème stracciatella – fondant à souhait ! Un délice ce repas !

Chez Guillemette c’est également des brunchs le samedi et des apéros tricot de temps en temps. Pour connaître le menu du jour ou les derniers événements, rendez-vous sur la page Facebook de Guillemette.

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Pour une première tentative, je suis resté dans la simplicité : Cupcake Nutella

Bon je pense que l’image parle d’elle-même. Les cupcakes de Little sont visuellement très appétissants ! Et après une petite dégustation pour le goûter, je peux vous affirmer qu’ils sont aussi gustativement très bons. Le gâteau en lui même est léger et très moelleux avec du nutella caché en son coeur. La crème sur le dessus est à base de philadelphia et de nutella – si je ne me trompe pas.

Chez Little, les gâteaux sont fait maison, peu sucrés et les produits frais et naturels sont privilégiés. L’accueil est très souriant, mais il faut parfois s’armer d’un peu de patience avant de pouvoir atteindre la caisse – les bonnes adresses se répandent vite ! Vous pourrez aussi y déguster du cheescake, tout ça dans un endroit cosy à souhait.

Petite astuce, si vous utilisez Foursquare pour vous géolocaliser dans la boutique, le cupcake est à 1,50€ au lieu de 2,90€ – penser montrer votre téléphone à la caisse.

Que dire de plus à part que Little me semble être l’endroit idéal pour un Tea Time – Kusmi tea bien sûr ! – entre filles.

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Alors on reprend les bonnes habitudes avant même de débuter la nouvelle année, en commençant par le test d’un bon brunch du Dimanche matin midi : Le Grand Café de la Préfecture, dans le troisième arrondissement. Nous y sommes allé très confiant car c’est le brunch le mieux noté de Lyon sur le site oubruncher.com et des amis l’avaient déjà testé et approuvé avant nous. Mais ce fut encore mieux que ce à quoi je m’attendais !

Les formules proposées : 25€/ personne pour l’accès au buffet ou 30€ pour la formule avec verre de vin dans une sélection de grands crus. Pour ma part ce sera la version sans vin.

UPDATE 2014 : la formule Brunch à 25€ n’existe plus, seule la formule à 30€ est disponible intégrant les jus de fruits de la gamme d’Alain MILLIAT et les vins de Michel CHAPOUTIER.

Ça donne envie, non ?

Quand on parle de buffet au Grand Café de la Préfecture, on ne vous parle pas du buffet du Campanile, mais d’un buffet bien garni et surtout, bien garni de nombreux produits fait maison.

Côté salé, on va y découvrir diverses tartes, cakes, salades de légumes, terrine de campagne, charcuterie lyonnaise, fromage, saumon fumé, velouté de légume pour l’hiver, et je dois en oublier. On peut également demander une assiette composée d’oeufs brouillés, de bacon grillé, de saucisses anglaises et de champignons, tout cela préparé à la minute.

Côté sucré, on retrouve bien sûr les classiques : jus de fruit et boissons chaudes (thé, café, chocolat chaud), du pain frais avec beurre et plusieurs choix de confitures, des petites viennoiseries, salade de fruits. Mais on  y découvrira également une mousse au chocolat blanc, une tarte framboise-chocolat blanc, un brownie fondant, diverses cakes, du crumble, fromage blanc, céréales. Tout ça est servi dans un cadre très sympa, la patronne court dans tous les sens durant le service mais avec le sourire et les fauteuils sont douillet à souhait !

L’été, la terrasse peut accueillir 70 couverts supplémentaires. L’hiver pensait à réserver à l’avance surtout si vous êtes nombreux (1 semaine avant) pour être sûr qu’il restera une table assez grande !

 Envie d’y faire un tour ? 

 

Le Grand Café de la Préfecture 

10 rue Servient – 69003 Lyon

04 72 60 87 60

 

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Une jolie table, on attend les plats maintenant !

Repéré le dimanche, aussitôt réservé pour lundi soir, nous voila donc 6 attablés pour déguster un très bon repas au Cintra. Une salle magnifique, un très bon accueil, un lieu calme : tout s’annonce bien. D’autant plus encore qu’en réservant avec le site La Fourchette on savait que l’on aurait 40% de réduction sur l’addition – hors boisson.
Ce restaurant est aussi un piano-bar qui accueille des concerts de Jazz les jeudis, vendredis et samedis soirs. Mais nous étions lundi soir alors pas de piano pour nous, seulement la radio en fond, mais pas trop fort, de quoi pouvoir discuter avec tous les convives sans devoir couvrir le bruit.

Passons au choses sérieuses maintenant : LE REPAS !
Alors après un petit apéritif – jus de fruits rouges pour moi car allergique à l’alcool…. – on passe tout de suite aux choses sérieuses avec l’entrée et son Oeuf cocotte aux langoustines. Un délice crémeux, très joliment présenté dans sa mini-cocotte. Une entrée plutôt copieuse.

Les oeufs cocotte ont remporté un franc succès ce soir là !

Pour le plat, le Pavé de boeuf sauce morilles a été largement plébiscité par les convives. Accompagné d’un écrasé de pomme de terre et copieusement arrosé de sauces et de morilles.

Pavé de boeuf, sauce morilles

Saumon Rossini

Thé gourmand

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Bagel Times Egg : tout chaud, tout moelleux !

Ce sera pour moi un bagel Times Egg composé d’oeufs brouillés, de tomates, d’oignons rouges, de cheddar – que je remplace par de la sauce barbecue car je déteste le fromage. Ensuite un donut Crumble fourré à la pomme et j’ajoute à ma formule un chocolat chaud.
Il y a un choix assez large de bagels salés avec, par exemple,  du saumon, du boeuf, de la viande de grison ou encore un bagel végétarien. Ils sont préparés à la demande, et sont servis encore bien chaud à notre table.

Donut Crumble : fourré à la pomme, nappage vanille et pépites façon crumble

Leur donuts sont un régale, il existe de nombreuses sortes : fourré ou non, avec nappage pour un goûter très gourmand ! Sans parlé du chocolat chaud et de sa montagne de chantilly !

Et le Times Donuts est même recommandé dans le Petit Paumé 2013 avec la mention RPPP ! Alors pas de doute, pour un déjeuner ou pour 4h, rendez-vous au Times Donuts. Ne soyez pas effrayé pas le peu de tables en arrivant, il y a une seconde salle à l’arrière très spacieuse.

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Ici une seule formule à 20€ par personne. Pour commencer en douceur une boisson chaude, un jus de fruit, des tartines et une petite viennoiserie. On retrouve le goût du bon pain et de la confiture.

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